Panettone artigianale Gianduja
Panettone artigianale Gianduja

Gianduia

Copertura al cioccolato

PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo”0″, zucchero, burro, acqua, tuorlo d’uovo, lievito naturale, emols,(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Cioccolato al latte prestige 32%, gianduja(10%) (pasta di nocciole 53%, zucchero, cacao in polvere 16%, emulsionante lecitina di soia, aromi, sale).

COPERTURA: Cioccolato al latte prestige 32%, cioccolato al latte prestige 32% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina soia, estratto di vaniglia), granella di nocciole, codetta chiara (zucchero, amido di frumento, farina di frumento, grassi vegetali (palma, karite), cacao magro in polvere, emulsionante colza.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 423,34
valore energetico in kj: 1762,71
carboidrati: 48,17
carboidrati di cui zuccheri: 25,04
carboidrati di cui amido: 3,08
grassi totali: 23,11
grassi saturi: 13,19
grassi monoinsaturi: 1,15
grassi polinsaturi: 0,21
fibre: 1,53
proteine: 7,28
sale: 0,16

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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Informazioni aggiuntive

Ingredienti:

Farina tipo "0", Olio extravergine d'oliva, altro 1, altro 2, altro 3, altro 4, altro 5, altro 6, altro 7, altro 8, altro 9, altro 10

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